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Domande frequenti

Cosa significa "Miele Estratto a Freddo"?

Significa che il nostro miele viene estratto dai favi esclusivamente sfruttando la forza centrifuga a freddo. Non sottoponiamo mai il miele a processi industriali di pastorizzazione o shock termici. Questo metodo artigianale garantisce la conservazione totale di tutti i profumi, degli enzimi benefici e delle proprietà organolettiche naturali del prodotto.

Assolutamente no! La cristallizzazione è un processo chimico-fisico del tutto naturale che funge da certificato di purezza del miele non trattato industrialmente. Mieli come la Sulla, la Zagara o il Cardo cristallizzano naturalmente virando verso tonalità più chiare (dal bianco all’avorio o beige). Al contrario, il Miele di Castagno è ricchissimo di fruttosio e si presenta quasi sempre allo stato liquido, mostrando una cristallizzazione estremamente lenta.

L’Ape Nera Sicula (Apis mellifera siciliana) è una specie nativa dell’isola. La nostra missione è allevare e proteggere queste api per salvaguardare la biodiversità e preservare l’antica identità storico-culturale dell’apicoltura siciliana. Gestiamo i nostri allevamenti in modo del tutto naturale nel Parco delle Madonie, senza l’uso di acaricidi antivarroa, per tutelare la loro salute e la purezza dei prodotti.

Il nostro polline è un superfood purissimo, ricco di proteine vegetali, fibre, vitamine (A, B, C, E) e minerali. È un eccellente ricostituente naturale. Si consiglia di assumerne un cucchiaino al mattino, da solo o sciolto nello yogurt o in bevande tiepide (mai bollenti, per non distruggere le vitamine). Va conservato in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.

Sì. La Pappa Reale è un alimento iper-proteico nobile e freschissimo, secreto dalle api nutrici per nutrire la regina. Contiene amminoacidi essenziali e l’esclusivo acido grasso 10-HDA. Trattandosi di un prodotto fresco e biologicamente attivo, va tassativamente conservato in frigorifero (tra i 2°C e i 5°C) per mantenere inalterate le sue straordinarie proprietà biologiche.

Per garantire la massima sicurezza e integrità, spediamo la Pappa Reale Fresca all’interno di speciali contenitori isotermici protetti, accompagnati da ghiaccio in gel refrigerante. Questo assicura il mantenimento della temperatura corretta durante tutto il tragitto dal nostro laboratorio a casa tua.

Spediamo in tutta Italia tramite corriere espresso garantendo imballaggi curati e sicuri contro le rotture del vetro. I tempi di consegna variano normalmente tra le 24 e le 48 ore lavorative (72 ore per isole o località remote). La spedizione diventa completamente gratuita al raggiungimento della soglia minima d’ordine indicata nel carrello.

Pagamenti sicuri

Transazioni online protette e crittografate per garantire acquisti sicuri sul nostro e-commerce.

Spedizioni Gratuite

Spedizioni rapide in tutta Italia con imballaggi curati per preservare l’integrità dei prodotti.

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Dall’alveare alla spedizione, seguiamo ogni singola fase nel cuore del Parco delle Madonie.

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